"Noodrantsoen per Persoon per Dag: Een Handig Voorraad- en Schemasysteem voor Crisis"

"Noodrantsoen per Persoon per Dag: Een Handig Voorraad- en Schemasysteem voor Crisis"

Noodrantsoen per persoon per dag schema

Een noodrantsoen is bedoeld om een beperkte hoeveelheid voedsel te bieden in geval van een noodsituatie, zoals een natuurramp, voedseltekort of een andere crisis. Het moet voldoende voedingsstoffen bevatten om je lichaam gedurende een week te voorzien van energie, eiwitten, vitaminen en mineralen, zelfs als de middelen beperkt zijn.

Hier is een voorbeeld van een voedingsschema voor een noodrantsoen voor één persoon gedurende een week:

Dagelijks schema (per persoon)

Ochtend:

• Ontbijtgranen of muesli (100 g) met poedermelk (30 g)
• Thee of koffie (optioneel, afhankelijk van de beschikbaarheid)

Middag:

• Rijst (100 g) of pasta (100 g), bereid met conserven (bv. groenten of bonen in blik, 200 g)
• Gedroogd fruit (bv. rozijnen, 30 g) of nootjes (30 g)

Avond:

• Ingeblikt vlees of vis (bv. 150 g tuna of gekookt vlees in blik)
• Aardappelpuree (poeder, 100 g) of soep (in blik of gedroogd)
• Groenten (gefriste of ingeblikte groenten, 150 g)

Snacks (tussendoor):

• Noten (30 g)
• Energie repen (1 per dag)
• Gedroogd fruit (30 g)

Belangrijke overwegingen:

1. Water: Zorg ervoor dat er voldoende drinkwater beschikbaar is, minimaal 2 liter per dag.
2. Voedingsdiversiteit: Varieer de voedingsmiddelen om te zorgen voor een redelijk evenwichtige inname van macronutriënten (eiwitten, vetten en koolhydraten) en micronutriënten (vitaminen en mineralen).
3. Verpakking en houdbaarheid: Kies voor voedsel dat lang houdbaar is, zoals ingeblikt voedsel, gedroogd voedsel (zoals rijst, pasta en aardappelpuree), en poedervormige producten zoals melkpoeder of soepmixen.

Voorbeeld van producten:

• Ingeblikt vlees (bijv. kip, rundvlees, tonijn)
• Ingeblikte groenten (bijv. doperwten, wortelen, maïs)
• Gedroogde peulvruchten (bijv. linzen, bonen)
• Energie repen of zelfgemaakte repen
• Vlees- of groentesoep (gedroogd of ingeblikt)
• Gedroogd fruit (zoals bananen, abrikozen, rozijnen)
• Pasta, rijst, couscous (lang houdbaar)
• Noten en zaden (zoals amandelen, walnoten, zonnebloempitten)
• Poedermelk of gemaksdrankjes

Het is belangrijk dat je bij het samenstellen van een noodrantsoen ook rekening houdt met eventuele voedselallergieën of specifieke dieetbehoeften. Het raadzaam om dit schema te variëren om verveling te voorkomen en om te zorgen dat je een breed scala aan voedingsstoffen binnenkrijgt.